الغذاء الصحي المناسب لصحة الدماغ.. تعرفوا عليه

شبكة وتر-الغذاء الصحي مهم للحفاظ على صحة الدماغ، فالدماغ يتأثر بشكل مباشر بنوعيات الغذاء المتناول، إليكم أفضل أنواع الغذاء الصحي الذي يدعم وظائف الدماغ و يحافظ على صحته.

الغذاء الصحي للدماغ:

• القهوة :

تعمل  القهوة على تنشيط القدرات الدماغيّة بطريقة أسرع وفعاليّة أكبر من أي مشروب آخر، وأفضل وقت لشرب القهوة لزيادة التركيز عند الدماغ هي فترة الصباح وتعتبر مصدراً من المصادر المهمة التي تقوي عمل الدماغ بشكل سليم.

• الجوز:

الدهون الغير مشبعة و الأحماض الأمينية في الجوز تعمل على زيادة الإدراك و تحسين وظيفة الدماغ.

• التوت البري:

التوت البري يحسن الذاكرة، كما أنه قادر على عكس عملية فقدان الذاكرة، و الحفاظ على صحة الدماغ.

• زيت السمك:

 يحتوي زيت السمك على أحماض أوميغا 3 الدهنية المفيدة للدماغ، كما يحتوي على حمض “دوكوساهيكسنويك” الذي يحفز وظائف الخلايا العصبية في المخ.

• الأفوكادو:

الأفوكادو من الفواكه الدهنية، ولكن الدهون التي يحتويها صحية وتساعد على إبقاء أغشية الخلايا في الدماغ مرنة، كما تقوم بحمايتها.

• البروكلي:

يحتوي على فيتامين ك الذي يقوي القدرات المعرفية و الكولين الذي يحسن الذاكرة، كما يحتوي على حمض الفوليك الذي قد يساعد في الوقاية من الزهايمر.

• الشوكولاته الداكنة:

العناصر الغذائية في الشوكولاته الداكنة تحسن تدفق الدم إلى الدماغ، و بالتالي تحافظ على صحة الدماغ و الوظائف الإدراكية و اللفظية.

• الخضروات الورقية:

الخضروات الورقية غنية بالبوتاسيوم و الحديد و المغنيسيوم و كلها عناصر مهمة لصحة الدماغ.