دراسة اميركية: الصوم يطيل العمر ويبطىء الشيخوخة

شبكة وتر- وجد باحثون في جامعة كاليفورنيا الجنوبية، أن الصوم يقلل من احتمال الإصابة بأمراض السكري والسرطان إلى النصف. وقال الباحثون إن الصيام على سبيل المثال لمدة 5 أيام، من شأنه أن يطيل العمر، ويبطىء من علامات الشيخوخة ويعزز عمل الجهاز المناعي، وكذلك يحمي من الإصابة بأمراض القلب والسرطان. وأشار الخبراء في دراستهم، إلى أن الصيام يمكنه خفض السعرات الحرارية إلى الثلث أو النصف، ما يجعل منه عاملا اساسيا في محاربة السمنة أيضا. وكان فريق البحث نفسه اكتشف العام الماضي ان الصيام ينشط عمل جهاز المناعة، ويكسب الصائم جسما صحيا وسليما على المدى البعيد. كما وجدت الدراسة أن الاقتصار على تناول "حساء الخضار" وكوبا من شاي البابونج يوميا، يمكنه المساعدة أيضا في تحقيق نتائج لا تقل أهمية عن الصيام لجهة فوائده. وأكد الباحثون أن هدف هذه الدراسة، هو الحد من تأثيرات الأمراض المستشرية عالميا كالسرطان والسكري وأمراض القلب والأمراض المرتبطة بالتقدم بالعمر. وأوضحت الدراسة أن اليوم الأول من الصيام، يجب أن تتوفر وجبة الافطار على 10 % من البروتين و 65 % من الدهون و 34 % من الكاربوهيدرات. أما بقية الأيام فيجب أن تحتوي وجبة الإفطار على 9% بروتين و 44 % دهون و 47 % كاربوهيدرات.