منذ 9 سنوات
دراسة.. " الثوم " علاج فعال للرشح والزكام

حجم الخط
شبكة وتر- افادت دراسة نشرت في "مجلة التغذية" بان الثوم علاج فعال للرشح والزكام، خاصه لمن يعاني بضعف المناعة.
حيث اجرى الباحثون تجارب، وطلبوا من المشتركين تناول 5 غرامات من الثوم النيء قبل أن فحص دمهم. وقد تبين بعد مرور ثلاث ساعات أن الذين تناولوا الثوم ارتفعت لديهم مستويات نشاط الجينات المسؤولة عن إنتاج خلايا الدم البيضاء لتعزيز جهاز المناعة، وكذلك الجينات المسؤولة عن مكافحة السرطان.
لم يتمكن الباحثون من اكتشاف السبب أو الآلية التي تجعل الثوم يكافح الفيروس، غير أنهم يعتقدون أن في الثوم مواد غذائية منها الفيتامين سي والمعادن كالسيلينيوم، بعض الأنزيمات والمركبات المحتوية على الكبريت وهي مسؤولة عن ذلك.