منذ 8 سنوات
البطاطا الحلوة تساعد على الشعور بالشبع

حجم الخط
شبكة وتر-قالت خبيرة التغذية الألمانية زابيناشوستر فولدان إن البطاطا الحلوة لها مزايا صحية، فهي تساعد على الشعور بالشبع مدة أطول مقارنة بالخبز والحبوب والمعكرونة.
وأضافت فولدان أن البطاطا الحلوة تزخر بالألياف الغذائية، كما تحتوي على فيتامينات ومعادن.
وبالإضافة إلى ذلك، تمتاز البطاطا الحلوة بمحتواها العالي من مضاداتالأكسدة، التي تحارب ما يعرف "بالجذور الحرة" Free Radicals، التيتهاجم خلايا الجسم وتلعب دوراً في الإصابة بالشيخوخة والسرطان.